Pomme Pomme Girl

Quand une envie d'apéro se fait plus que pressante, il faut obligatoirement trouver un petit quelque chose à grignoter, histoire de se rassurer ("Non, je ne suis pas alcoolique. Je bois un verre pour accompagner et non l'inverse!"). Mais, si votre bar est bien achalandé, ce n'est pas toujours le cas de votre réfrigérateur. Il faut donc improviser ce que j'ai dû faire vendredi. Je vous propose un petit apéro tout simple et exquis:

Ingrédients pour deux personnes:

-1 pomme Golden ou Granny;

-le fond d'un pot de feta (au bon lait de brebis).

-quelques herbes si comme moi, vous êtes dépendant.

Faites des cubes en coupant les pommes à votre manière.

Sortez les cubes de feta et roulez-les éventuellement dans les herbes.

Embrochez le tout à l'aide d'un pic.

Servez avec du martini blanc.