http://miam.petitcacao.over-blog.com/ ... fr Tue, 01 Feb 2011 15:06:54 +0100 Tue, 01 Feb 2011 15:06:54 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 miam.petitcacao.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-pres-du-port-d-amsterdam-54961633.html
A Amsterdam, les "vrais" restaurants hollandais se font rares, laissant la place aux restaurants indonésiens, argentins, chinois ou sumériens... Je vous propose donc une curiosité que j'appellerai la "cabane à harengs" : un petit stand qui surprend le touriste au détour d'une rue (celui-ci se[...]]]> Thu, 05 Aug 2010 10:53:00 +0200 12679fbe6802e09ea502320832c164c8 Les bonnes (ou mauvaises) tables http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-pres-du-port-d-amsterdam-54961633-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-dessert-muscle-54484471.html
Bientôt : la recette de ce délicieux framboisier... :-)]]> Mon, 26 Jul 2010 13:45:00 +0200 be6a7bccc7b1c503904aa70d508708cb Les desserts http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-dessert-muscle-54484471-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-a-la-table-du-cure-54243545.html
Voici un petit aperçu de ce que l'on peut déguster à Cucugnan...]]> Wed, 21 Jul 2010 13:33:00 +0200 f9888c99bec6075554e8dc06a4ffe236 Les bonnes (ou mauvaises) tables http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-a-la-table-du-cure-54243545-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-51524970.html
Quand une envie d'apéro se fait plus que pressante, il faut obligatoirement trouver un petit quelque chose à grignoter, histoire de se rassurer ("Non, je ne suis pas alcoolique. Je bois un verre pour accompagner et non l'inverse!"). Mais, si votre bar est bien achalandé, ce n'est pas toujours[...]]]> Wed, 02 Jun 2010 11:56:00 +0200 b6064298439ab83a8d3e19e65019469b A l'heure de l'apéro http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-51524970-6.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-51524909.html
]]> Wed, 02 Jun 2010 11:55:00 +0200 e96a7373956e54d7b73b8f1d6ae6f2b8 Les plats http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-51524909-6.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-j-arrete-de-me-faire-du-sushi-50989105.html
A la demande d'Alberie, je livre enfin une nouvelle recette. Certes, tout le monde la connaît mais pour moi ce fut une première ....et peut-être une dernière à moins que je ne prenne des cours de cuisine japonaise pour maîtriser l'assaisonnement car quand Gwendoline rencontre les sushis***, le[...]]]> Mon, 24 May 2010 17:32:00 +0200 6d26ae79444c6a07c09e62a5db868646 Les ratés http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-j-arrete-de-me-faire-du-sushi-50989105-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-auberge-espagnole-49259003.html
Si vous ne maîtrisez pas la langue de Cervantes, pas de panique... Il y a à Barcelone une foule de restaurants polyglottes! Certes, la qualité semble être moins importante que la quantité mais l'accueil se faisant en français, il ne faut pas faire les diificiles... Voici donc quelques images de[...]]]> Sun, 25 Apr 2010 21:28:00 +0200 47d97c93aa0f597581f16df6d68031ca Les bonnes (ou mauvaises) tables http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-auberge-espagnole-49259003-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-bientot-un-petit-apercu-de-la-gastronomie-barcelonaise-49008613.html
Volà la suite des réjouissances : En haut à gauche : la suite de l'entrée. A sa droite : vous l'avez reconnue... En bas à gauche : la crème catalane qui sent bon la graine de fenouil... A sa droite: les petites gâteries qui n'étaient pas prévues mais que l'on mange, même repus, pour faire[...]]]> Wed, 21 Apr 2010 12:41:00 +0200 bc29ac80a81a833676422de1a1d2ac74 Les bonnes (ou mauvaises) tables http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-bientot-un-petit-apercu-de-la-gastronomie-barcelonaise-49008613-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-papaella-maman-aussi-48374151.html
Pour un repas familial, je vous propose une version (très) simplifiée de la paëlla. Ingrédients pour quatre personnes: -400 grammes de riz long; -4 escalopes de poulet; -300 grammes de crevettes; -300 grammes de moules surgelées et décortiquées; -du paprika; -du safran; -du curcuma; -des herbes[...]]]> Sat, 10 Apr 2010 19:14:00 +0200 fc136fc42cde6e0265ceded1ec27915b Les plats http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-papaella-maman-aussi-48374151-comments.html#anchorComment http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-tapas-sans-bal-apres-47239086.html
De l'intérêt d'une mise en bouche riche en vitamines et en "bon gras" ou comment concilier entraînement à la course nuitonne et préparation d'un voyage en pays ibérique.... :-) Youhouh!!!!!!!!!!!!! Ingrédients pour un verre à tapas: -1 tranche de saumon; -1 avocat; -un citron; -piment[...]]]> Tue, 23 Mar 2010 13:05:00 +0100 3c027a4ec2f012547ddbf262be070edf A l'heure de l'apéro http://miam.petitcacao.over-blog.com/article-tapas-sans-bal-apres-47239086-comments.html#anchorComment